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3月6日、男の料理教室その５、by　Mie
	今日の料理は私たちの大好きな餃子でした。今、我が家にホームステイできているYangさんとのドライブから帰ってきてから、料理にかかりました。餃子の中に入れるお野菜の種類が多く、みじん切りの苦手な夫はなかなか苦労をしています。
	Yangさんも見かねてお手伝いをしてくださっています。あさりのスープの薬味を丁寧に刻んでいます。私のエプロンをお貸ししましたが、とっても似合っていますね。
	いよいよ、餃子を包みます。なかなかうまく出来ないとブツブツ言いながら包んでいます。Yangさんの包み方がとてもきれいだと感心しながら二人でせっせと包みました。
	「焼くのはまかせて！」という言葉通り、とってもおいしく出来あがりました。
	さあ、食事の前に記念写真です。私たちにもこんなに可愛くて賢い女の子が居たらどんなにうれしいでしょうね。
	今日は素敵なご馳走が並びました。教わってきた、餃子、菜の花の辛し和え、あさりのスープ、そしてお友達の家からもらってきた、赤いアンデスジャガイモのバター焼きとサラダ菜、ワインは宮瀬さんの差し入れ、ありがとうございます。とってもおいしかったです。ｂｙ　Mie