生魚を触るのは嫌だと常日頃言っていた夫ですが、腕まくりで、アジをさばきました。
青魚のお刺し身の苦手な夫でしたが、自分で作るとおいしいなと言いながらご馳走様をしました。
今日は、、、、私が口も手も少し出したので、70点かな？
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今日は夫の料理教室第2回目でした。事前に献立は分からないので私は夫の帰りがとっても楽しみです。電話がかかってきました。「我が家に今、生姜はある？ニンニクは？」スーパーから電話です。今日はアジのたたきがメイン料理だそうです。あちこちのスーパーを回って生きの良い立派なアジを買って帰宅でした。 生魚を触るのは嫌だと常日頃言っていた夫ですが、腕まくりで、アジをさばきました。 |
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今日の献立は、アジのたたき、アジのアラでお出しを取ったお清まし、里芋のそぼろ煮です。それに前回習ったほうれんそうのおひたし、和風サラダを添えました。 青魚のお刺し身の苦手な夫でしたが、自分で作るとおいしいなと言いながらご馳走様をしました。 今日は、、、、私が口も手も少し出したので、70点かな？ |
| その１ |
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