English 2003年3月10日:暖炉と囲炉裏 |
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春3月というのに、今年はいつまでも寒いです。 わが愛車と友達と一緒に、久住へやってきました。 久住山も雪で真っ白、とってもすばらしい景色、 思わず、道端に車を止めて、見とれてしまいました。 |
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お友達の家に入ったら、ホッとするこの炎のゆらめき、 こんな暖炉が我が家にも欲しい! | |
そして、昼食を食べに行った所では、
今度は、和の炎、
囲炉裏の炭火がホカホカと気持ちが良い。手作り豆腐の 湯豆腐が、アツアツでふーふーいいながら頂きました。 そして窓の外には、雪の山が見えています。 |
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囲炉裏端に並んだ早春のお料理は 左上がおからのサラダと野蒜の味噌和え、下は左から湯豆腐、 手作りのおぼろ豆腐そしてフキノトウと自然薯のテンプラ。 | |
最後は、田楽、 一日に25丁しか作らないというお豆腐を 大きく切って、囲炉裏にあぶって、田楽。
おなかも心も満足の一日でした。 (ヤマメの串焼きもありましたが、いつまでもピクピク元気で、どうも写真を撮る気持ちになれませんでした) |