English 2002年5月26日:ブランチはお手製ピザで |
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日曜のブランチはおいしい手造りピザです。 滑らかに醗酵したピザ生地をアルミ箔の上に円くのしていきます。 |
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薄く円く伸ばしたら、バジルソースを塗ります。もちろん、このソースもお手製です。 | |
その上からピザ用のチーズをパラパラと置いて、 | |
オーブンで焼きます。たちまち部屋中においしい香りが流れます。 | |
ホストが手際良くカットします。 | |
今度はきのこのピザが焼けました。椎茸、しめじとぎっしりと敷き詰めてあります。 | |
こちらは私の初体験のジャガイモのピザ、予めシャキシャキに炒めた千切りジャガイモとハムを載せて焼きます。 | |
トマトのスープと共に頂いたブランチはとってもおいしかったです。 |