2023年１月16日：お友達からお野菜を！
	外出から帰ると、大きなビニールの袋が、、、、何でしょうか？
出てくる出てくる、可愛いお野菜、緑しっかりのお野菜。あら？水菜かなと思ったら、なんと、形は水菜で、色はむらさき色をしている大好きな紫水菜とでも言うのかな？
いつものように、台所に並べて見ました。 手前は、久し振りに佐藤農園へやってきて、「これから美味しくなってくるよと お話してくださった芽キャベツ、と、一条ネギ。 後ろは左からサニーレタス、ほうれん草、きゃべツ、サラダセットの青菜たち。セロリの株に、白蕪たち。
	今夕のメインデシュは、芽キャベツのポタージュ。何と美しい一皿になったことでしょう。サラダは勿論、香草なども混ぜ込んでセットになった青菜など、タップリ！
イタリア産、「BARDI」と、岩塩を少し振って、サラダを頂きました。農園へ行けない私に代わって、お野菜をわざわざ運んでくださった宮地さん、てありがとうございました。