![]() |
今からランチです。 暮れのうちに久美子さんから頂いていた紅茶を淹れました。見事なジャンピングでおいしく入ったようです。 お正月にはこのお茶がおめでたくて良いのよ、と言って頂いていたお茶「清山」Paddington Tea RoomのSpecial Blend です。 |
今日のランチは、ちょっとアフタヌーンティーのようになりました。11月の末に食べた夫の焼いたフレンチトーストが美味しかったとの声に、応えて夫が準備して焼いてくれました。 |
![]() |
![]() |
野菜を一杯添えて、おいしい紅茶と一緒に、食べました。とてもおいしそうな色に焼き上がり、見た目通りにとてもおいしかったです。 |
寅年の夫はどうもこの頂いた寅年のお煎餅が気になるようです。 | ![]() |
![]() |
夜のお食事は、久美子さんおもたせの牛ステーキです。私は焼き野菜や、サブメニューの準備をしました。 |
佐賀牛、宮崎牛がきれいにカットされていて、焼き加減など的確で丁寧な説明がされています。その通り焼いてみようと、久美子さんが焼き始めます。 | ![]() |
![]() さあ、霜降り肉のステーキレアがうまい具合に焼けたようです。 皆で美味しく頂きましょう、野菜の色も鮮やかでお肉に映えます。とてもおいしお肉でした。 |
|
![]() |
私はタイマー係です。夫は席でスタンバイ続いてひれ肉のステーキこちらも本当においしい、その上に香りも良いです。とろける様なとはこのことね、と、納得です。焼き野菜と一緒でとってもおいしく頂きました。ありがとうございました。ごちそうさまです。 |
イタリアンワインの「ビオッラ」も頂きました。テーブルの上はお花で一杯です。 | ![]() |
![]() |
デザートは、纐纈さんから頂いたイチゴのマフィン、もう3人とも食べ過ぎです。可愛い1個をわけて頂きました。紅茶は スリランカのUVAです。 |
1月4日、 朝食前に庭に出ました。朝日が差し込む様子が面白くて写真を写すと、太陽の光線がカメラにも入り込んで面白い写真になりました。 |
![]() |
![]() |
朝食です、庭の南天の赤い実が美しくて、少し切って部屋へ持ち帰り、朝食のテーブルを飾りました。 |
久し振りの手作りパンに、お野菜一杯のいつもの朝食です。食器を変えただけでとっても華やか、私たちも久美子さんも大好きな食器です。 | ![]() |
![]() |
お正月の名残で今朝はいつも添えないオムレツがついています。他はいつもの朝食と同じです。これからまた少し増えた体重を減らす努力をしなくては、と思います。 |
早速、片付けの後は、散歩に出ました。その前に、庭で写真をうつしてもらいました。 | ![]() |
![]() |
いつもの由布岳を見る場所でパチリ、 |
私たちも写してもらう。後ろには左から由布岳、鶴見岳、そして右には高崎山が写っています。 | ![]() |
![]() |
ほんおちょっとですが、歩くことが出来ました。これからも朝は少しでも歩けるといいですね。 家に帰って、お茶します。が、もうたくさんは飲めないよ、と、久し振りに小さなカップを出してきました。 |
上は、珈琲のミニセット、ちゃんとポットもミニ版でついています。勿論、カップ&ソーサ―は5人前あります。右は、昔夫が技術指導で行っていたブラジル・サントスのお土産です。図柄がコーヒーの枝です。赤いコーヒーの実がついてます。右はカップとお菓子皿が一体化した体裁になっています。持ち手に小さな珈琲豆。ブラジル人はこのデミタスカップで濃い甘い珈琲を飲むそうです。 | |
![]() |
![]() |