2020年3月17日：今日はお庭でランチ・ピッツア
	明るい太陽で、庭のオギザリスがぱっと開きました。増えると困ることも多い草花ですが、大好きでこの棒樫の木の根元にだけは咲かせています。 この棒樫は今から48年前にここに家を建てた時に、どんぐりを埋めて記念に育てた木です。今では大樹に育っています。
今日は朝食の準備と共に、パン焼きを始めました。朝食用のパンです。続きで、今日のランチ用にピッツアを作ることにしました。 友の会で学んでからとても重宝をしているレシピ、簡単ビッツアです。正午過ぎにはこんなに大きなピッツアが焼きあがりました。
	熱々焼きたてピッツアを大皿に載せて、テラスで食べることにしました。4人分のレシピですからね。とは言いましたがちょっと心配！
おいしいね、と大満足の二人です。手作りのキュウリのピクルスを添えて、とってもおいしく食べました。 心配しましたが、ちゃんと半分は残しました。冷凍をしてもう一度ピッツアのランチが楽しめます。