2019年3月16-17日：フレンチトーストが出来るまで-
	先日,夫が買ってきた食パンが気になっていました。 朝食パン係の夫さんですが、一向に食パンは食卓に上りません。 二日目、今日のお昼はフレンチトーストだ、と宣言、用意しておくから、と、私が用事を済ませて12時過ぎに帰宅したら、準備を始めていました。で、大きなバットを天袋から出してきて、使ったら？と言って私は簡単なサラダを作りました。
レシピは？分かっているのかしら？ネットで調べたそうです。牛乳と卵を溶いてパンに浸しています。 それを小さな容器に入れなおして、、、
	どうするのかな？と思ったら、ラップをかぶせて電子レンジでちょっと温めるんだって書いてあったそうです。 そんなの聞いたこと無いけど、、まあ、やってみたら？
フライパンには既にバターが用意されていて、電子レンジから出したパンを焼いていきます。
	美味しそうなバターの焦げる香りがしてきます。きつね色でおいしそう！ひっくり返すのに手間取っていたらちょっと黒くなった、ウ～～ン、これは失敗だ、というほどの焦げでは無いけれど、
さあ、頂きましょう。フレンチトーストとサラダ、紅茶のランチです。ホント、良い香りでおいしそうですよ。  本当においしかったです、しかし、多いな～全部食べたら大変よ、と思いつつもおいしさには負けました。完食です。
	フレンチトーストにハーブを飾り、サラダには即席でマヨネーズを少しかけて上からけいさんのお見立てのおいしいオルシーニ（オリーブオイル）をパッパッと振って、なんておいしいのでしょう。 でも、ご本人は「ヤ～難しい、 失敗失敗、」どうしても焦げたのが気になるらしい。「もう一度やってみる、」 パンもまだ半分あるから、ではお願いします。
3月17日、 翌日、またまた作ります。今度はパンの切り方を変えてもらった。一枚を3つに切って、そうすれば私は食べ過ぎが防げる。 、と思ったのですが。 また電子レンジを使う必はな無いと思うよ、ゆっくりフライパンで焼けばよいのだから、と、夫さん。
	おいしそうな黄金色になってきました。少し昨日よりは弱火にして慎重に上下、左右、周りも焼いています。
さあ、出来上がりました。今日は上々、ご機嫌です。 テラスで食べる、今日は日差しはあるけれど、風がまだ冷たいです。と思いながらも、ハイハイ、と、テラスへ。
	風邪を引かないように、スカーフをグルグルと首に巻いてます。 どうして急にフレンチトーストなの？と聞いてみたら、飛鳥のレストランで食べた朝食のフレンチトーストがおいしかったから、とのこと。そんなに印象が深かったのですか。知らなかったです
朝、散歩に行った夫は、ハチミツを買ってきました。それをかけて　ウン、今日はおいしい、良かった～ これでまたお料理のレパートリーが一つ増えましたね。またお願いね、と、うれしい私はまたまた食べ過ぎです。次回のフレンチトーストは少し間をおいて作ってくださいね。
	昨日今日で満開になったムスカリもなんだか笑ってます。
黄色のきれいなお花、オギザリスが満開でとっても華やか、テラスでのランチもまもなく、気持ち良い季節になることでしょう。今日は、まだちょっと寒かったです。 ごちそうさまで早々に引き上げました。 おいしいフレンチトースト、食べ過ぎないように、上手に食べましょう。また作ってくださいね。