2018年7月18－19日：インド産マンゴー届く
	7月１８日 夫の耳鼻科にお付き合い、夫が７月早々に運転免許を返上しました、ということで私はアッシー君です。今日は初診で随分時間がかかりました。その上の猛暑、車の中も暑いことあついこと、帰り道、久しぶりにファミレスに飛び込みました。 で、ランチとこんなデザート。皆様へも暑中お見舞いです。どうぞ！
インドに居る息子のお嫁さんから「お父さんへ、免許返上、永い間の運転ご苦労様でした」とマンゴーを贈ってきてくれました。
	インドで毎日いろんなマンゴーをおいしく食べています、とラインで書いてきていたマンゴーです。 インドから送れるのかしら？と思っていたら、代理店を通じて送ってきてくれました。
同封してあったカタログ、説明書が珍しくて一生懸命に読んでいる夫は、贈物にうれしそうです。
	日本の代理店からの品なので、カタログも日本語で良かった～です。 ”今年もインドからマンゴーが到着しました！２００６年にインド・マンゴーの日本への輸出が解禁されてから１２年、インド・マンゴーの輸入は検疫や農薬検査など様々な障害を乗り越えてなされています。”と書いてありました。
インド北部ウッタラーカンド州にあるチョウサ農園のマンゴーです。農園の背後にはヒマヤラ山脈が連なり、その裾野の地域に農園はあります。１００年以上前にジャングルを切り開いてマンゴー農園となりました。摘み取りは6月から8月、選定もしない自然のままのマンゴーの木は５メートル以上もの高さがあり、２５０人ほどの男性が入り３人一組で木の登って採取するそうです。
	7月19日、 インドのチョウサ農園で育ったインド・マンゴーチョウサ種です。「その美味しさに種までしゃぶってしまう」吸う、しゃぶるという言葉のチョウサからチョウサ種なのだとか。緑色をしていますが、黄色くなったら食べごろだとか。
それでも気になるマンゴーです。少し柔らかかったら緑でも良い、早目にお召し上がりくださいと書いてある。やっぱり食べてみたい。今日は思い切ってティータイムに切ってみました。ああ～～やっぱりちょっと早かった、ナイフがすぐには入らなくて、やっと切ったら断面ガタガタです。 でもでも、とっても甘い、物凄く甘い、前に送って来てもらった紅茶と一緒にインドを感じる時間になりました。ありがとう！！