2011年6月5日：梅雨の頃・・・今日、入梅です。
	日本各地は梅雨入りをしていますが、何故か、北部九州はまだ梅雨入り宣言が出ていません。しかし、今日も梅雨のような雨、きっと慌てて梅雨入り宣言が出るのではと思います。
今年も半分が過ぎました。早いですね。先日、我家の梅の収穫をしました。今年は当たり年でしょうか。たくさんたくさん可愛い実がなっています。
	たった1本の梅の木から 8リットル瓶二つに入りきらない梅が収穫できました。塩で漬け込むと、水が出て、無理やり全部入れ込みました。紫蘇がお店に並んだら、紫蘇漬けにしましょう。
我家の今の庭は、お花も少なくてちょっと寂しいです。アジサイは花をつけていますが、まだ色が出ていませんし。 今、可愛く咲いているのは、カタバミです。花壇に増えると嫌われ者ですが、こうして鉢植えにすると、とっても可愛いです。
	今日の正午のニュースで北部九州も梅雨入りとなりました。心なしか、あじさいも七色変化をし始めました。
大事な鉢植えのミニバラがまだまだ可愛い花をつけています。
	梅雨時になるといつも美しく花をつける白のつるバラです。勝手口のアーチがいつもバラの香りです。
実がなる植物でクリスマスホーリーがあります。たくさんの実がクリスマスの頃になると真っ赤になります。しかし、小鳥さんが大好きで、気がつくと葉だけになっている年があります。山に木の実が少ない冬は特に早く無くなります。今年はどうでしょうか？
	12月の講習会を目指してクリスマスのパンの練習をしています。この周りにクリスマスホーリーを飾りたいのですが、今年は真っ赤な実が残っているでしょうか？
こちらはイタリア名物のパネトーネです。本来はイタリア産の自然酵母を使うそうですが、私たちはドライイースト菌を使いました。イタリアでは待降節にプレゼントするそうです。
	この季節、散歩に出ると我家の近くに、こんな木があります。栗の木です。近寄ってみると・・・・
栗の木の花の真っ盛りです。秋には栗の実が出来るんですね。 モンスーン地帯の日本は、梅雨の恵みも大きいですね。この当たり、田植えがあちこちで始まったようです。