2008年2月4日：今日は立春、お菓子がいっぱい
昨年から庭の大改造をしました。すっきりとした庭になりました。
今日は立春、その名にふさわしい素晴らしいお天気。青空を透かして見る梅の花がとても美しいです。

2月は「光の春」ともいいますとブログの友達に教えてもらいました。まさしく今日はそんな日です。
梅の足元には水仙が香っています。
寒い寒いと言ってますが、もう春が来ていました。

今日は立春、暦の上では春ですね。
新しく作ってもらった花壇には、パンジーとプリムラが咲いています。 もう少し増えてくれるといいんだけど、まだ植えてそれほどたっていないから無理かしらね。もう少し土つくりをしなくては・・・・

気持ちの良い春の日には、素敵なティータイムをしたくなる。先ずはお菓子作りから・・・・

庭で収穫したレモンがまだ冷蔵庫にあるので レモンケーキを作りました卵（200ｇ）をあわ立ててフアフアに、砂糖（180ｇ）を入れてもっともっと
レモン汁（Ｔ２）と皮の摩り下ろしも入れて 粉（150ｇ）を入れて、溶かしたバター（110ｇ）を入れて ケースに流し込みました。 >焼き上がり！

上からまたレモンジュースをはけで塗ります。
1本は我が家用に、1本は明日のセール用に包装しました。おいしいといいですが・・・・
朝食用のいつものテーブルロールと、今日は頑張ってルーレ・オ・ブーレも焼きました。ちょっと焼き色が付きすぎました・・・・
早速、お友達の家に持っていってティーパーティです。
春のお花がテーブルに一杯、素敵です。
おいしい紅茶にレモンケーキとルーレ・オ・ブーレ
福岡の友達が持ってきてくれた「えん餅」餅米のお菓子です。こちらはチャイで頂きました。

紅茶にシナモン、クローブ、しょうがそれにミルクが入った飲み物、体にとっても良さそうです。
韓国のお友達からのお菓子、
赤いスティックの中にはおみじゃ茶に緑茶が入った今流行のインスタントになった飲み物だそうです。

丸いのはヤッグア（薬菓）これももち米で出来ています。ゴマと松のみが飾ってあり、体に良いそうです。右は唐辛子チョコレート。
珍しいものばかりです。ありがとう。
久しぶりの押しかけティーパーティ、つもる話の華が咲き、おいしい日韓のお菓子を楽しみました。