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2003年1月18日:日田「ビールの森」その2
さあ、いよいよビール工場の見学です。
醸造タンクなどがピカピカに光っています。
ガイドさんが、ビールの出来るまでを説明してくれています。左は珍しいホップの収穫風景。
タンクの中の酵母菌の増殖を見せています。
今日は土曜日で工場はお休み、
実際のラインは停止していますので、映像で見るようになっています。
瓶詰めされたビールをどうやって、ケースに納めるか?サンプルで見せています。圧力を抜いて吊り上げてます。
瓶ビールの目視検査の実験です。ビール瓶が実際に目の前を流れています。
量の少ないビールが見つけられましたか?
ビールの空き缶、空き瓶は、完全リサイクルが出来ます、分別収集に協力しましょう。
廊下のディスプレィは製品で埋め尽くされていますが、何だかとってもきれいです。
さあ、いよいよお楽しみのビールの試飲です。ここで運転手は私になりました。

できたてのビールは本当においしかったそうです、皆さん、思いっきり味わっています。
大きな窓の外は、目の下に三隈川、その向こうに日田の町が広がっている、日田が盆地だということがよく分りました。
工場見学を終えて、レストランの方にやってきました。池の中に、エビス様が鎮座していました。
レストランに入りました、
大きなピッツアにきのこのスパゲティ、そして、ベイクドポテト
ビール工場を楽しんだ後は、
日田に来たら、必ず会いたくなる人、浦塚さんに会いに行きました。
もうずっと前からのパソコンのお友達です。いつもニコニコ、そしてお元気でうれしかったです。
お座敷には、日田杉の試作品「お座敷椅子」が珍しかった。

今日は楽しい一日になりました。
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