| 2000年10月19日：ランチは何にしましょうか？ |
ランチは何にしようか？今日は何にもないよ、冷蔵庫のお掃除だ、、と
いうことで、かき集めて作ったのが、ラザーニア。
ミジン切り玉ねぎとひき肉をよーく炒めてそこへ、大分名産・生シイタケも刻んで入れて、
小麦粉パラパラ、牛乳入れて、トマトソースを入れて、おいしいミートソースの出来上がり！
ラザーニアとソースととろけるチーズを交互に挟んで、上にはチーズをタップリと。
これをオーブンに入れて待つこと１５分。
おいしそうに焼きあがりました。
うん、どうにかそれらしくなっている。
何だかあり合せ料理が、アメリカンコーヒーと一緒にとってもおいしかった！ by Mie